1,0×
11,5K просмотров · 1 месяц назад
00:00/14:15
Описание
Готовим вместе и болтаем. Кекс с миндальной мукой
1 месяц назад • 11,5K просмотров476 поставили "Нравится"
В рецепте сегодня всё примерно 🙌🏻Масла у меня было в холодильнике ровно 110 г. Чтобы эти несчастные 10г. не оставлять, я решила использовать всё, что есть 😅
Три теплых яйца, 150 г. сахарной пудры.
Щепотка соли, половина пакетика разрыхлителя, чайная ложка ванильного сахара или несколько капель эссенции. С ванилью всё по вкусу, можно и больше добавить.
Две столовые ложки молока.
Мука пшеничная 50 г и 90 г миндальной.
Лепестки миндаля для украшения.
Все смешиваем, как показала в видео.
Убираем в разогретую духовку до 180 градусов примерно минут 30-40.
Я выпекала на режиме «верх+низ» на самом нижнем уровне, так как боялась, что лепестки миндаля начнут подгорать.
Вообще, если вы печете кекс и в процессе замечаете, что он слишком сильно румянится, то можно сверху прикрыть его листом пергамента.
☀️☀️☀️🌿🌿🌿🌸🌸🌸
Я довольна тем, как получилось.
Интересно теперь попробовать миндальное печенье. Кстати, на мой вкус любая миндальная выпечка прекрасно сочетается с кофе. Я съела два кусочка, а остальное убрала в контейнер в морозилку. Дождусь Антона и будем вместе пить кофе с кексом на завтраки ❤️
Очень надеюсь, что мой экспромт вам понравился.
А вообще девочки писали, что можно практически в любом рецепте просто заменить часть муки на миндальную, и уже привычная выпечка заиграет по-новому. Даже с шарлоткой работает — пробуйте ❤️
Арт муки с WB 27860658
Чудесного дня 🌸
Завтраки
552,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Торты
619K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются