1,0×
12,1K просмотров · 1 месяц назад
00:00/14:15
Описание
Готовим вместе и болтаем. Кекс с миндальной мукой
1 месяц назад • 12,1K просмотров485 поставили "Нравится"
В рецепте сегодня всё примерно 🙌🏻Масла у меня было в холодильнике ровно 110 г. Чтобы эти несчастные 10г. не оставлять, я решила использовать всё, что есть 😅
Три теплых яйца, 150 г. сахарной пудры.
Щепотка соли, половина пакетика разрыхлителя, чайная ложка ванильного сахара или несколько капель эссенции. С ванилью всё по вкусу, можно и больше добавить.
Две столовые ложки молока.
Мука пшеничная 50 г и 90 г миндальной.
Лепестки миндаля для украшения.
Все смешиваем, как показала в видео.
Убираем в разогретую духовку до 180 градусов примерно минут 30-40.
Я выпекала на режиме «верх+низ» на самом нижнем уровне, так как боялась, что лепестки миндаля начнут подгорать.
Вообще, если вы печете кекс и в процессе замечаете, что он слишком сильно румянится, то можно сверху прикрыть его листом пергамента.
☀️☀️☀️🌿🌿🌿🌸🌸🌸
Я довольна тем, как получилось.
Интересно теперь попробовать миндальное печенье. Кстати, на мой вкус любая миндальная выпечка прекрасно сочетается с кофе. Я съела два кусочка, а остальное убрала в контейнер в морозилку. Дождусь Антона и будем вместе пить кофе с кексом на завтраки ❤️
Очень надеюсь, что мой экспромт вам понравился.
А вообще девочки писали, что можно практически в любом рецепте просто заменить часть муки на миндальную, и уже привычная выпечка заиграет по-новому. Даже с шарлоткой работает — пробуйте ❤️
Арт муки с WB 27860658
Чудесного дня 🌸
Выпечка
425,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Торты
619K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются