1,0×
622 просмотра · 1 неделю назад
00:00/19:47
Описание
Из Ливана в Россию: как иностранец построил ресторанный бизнес в Москве
1 неделю назад • 622 просмотра35 поставили "Нравится"
Брайн Диаб ни разу не сомневался в своем выборе места для жизни. Еще в далеком 2008 году, покупая билет на самолет Бейрут-Москва в одну сторону, он не знал какое будущее его ждет.Здесь, в столице страны, он раскрыл свой талант и стал шеф-поваром, а также открыл два ресторана и целый фудкорт. Он искренне делится своими мыслями по поводу переезда и сложившейся жизни, а также раскрывает кулинарные секреты.
Чтобы приготовить арабскую закуску муттабль, вам понадобятся: баклажаны (запечь и снять кожицу), кунжутная паста, зубчик чеснока, густой йогурт, лимонный сок, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Подается с горячими лепешками.
Супы
578,5K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются