1,0×
00:00/06:24
Описание
Такой вкусный САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ вы еще не ели! ОБАЛДЕННЫЕ кабачки за 10 минут!
2 недели назад • 3,3K просмотров93 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
✔Кабачки — 2 шт. (550 г).
✔Растительное масло для обжаривания кабачков — 2-3 ст. л.
Для соуса:
✔Соевый соус — 4 ст. л.
✔Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
✔Вода для разведения крахмала — 3-4 ст. л.
✔Сок лимона— 2 ст. л. (можно заменить на 6% уксус).
✔Чеснок — 1 ч. л. сушеного или 1 зубчик свежего.
✔Паприка — 1 ч. л.
✔Кориандр молотый — 1/2 ч. л.
✔Черный перец — 1/4 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Зелень — любая, по вкусу (у меня укроп и кинза).
✔Кунжут — 1 ст. л. (по желанию).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
❗Примечания ❗
✅Кабачки следует жарить на большом огне, чтобы они быстро подрумянились и сохранили сочность.
✅Если соевый соус сильно концентрированный, кладите его меньше, разбавив водой.
✅По желанию в соус можно добавить острый перец и немного имбиря.
✅Как только вливаете соус в сковороду к кабачкам, он сразу начнет густеть. Чтобы он не подгорел, кабачки следует хорошо перемешивать и через минуту погасить огонь. Мешать кабачки следует еще 2-3 минуты, потом переложить в чашу.
✅Заправлять салат зеленью нужно, когда кабачки немного остынут. После этого салат стоит охладить, и можно подавать к столу, присыпав его кунжутом.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Индийская кухня
119,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются