1,0×
34 просмотра · 1 месяц назад
00:00/01:09
Описание
Простой способ домашнего копчения на мангале.
1 месяц назад • 34 просмотра6 поставили "Нравится"
Простой способ домашнего копчения на мангале.Куриные бедра солим в жидком рассоле сутки.
На один литр воды 70 грамм соли.
Сушим бумажными полотенцами, укладываем в коптильню предварительно постелив марлю, накрываем марлей.
Коптим на среднем огне один час.
Кипятим в кастрюле 10 минут, сливаем воду наливаем новую, кипятим еще 5 минут.
Даем остыть.
Приятного всем аппетита!
#грячеекопчение #коптимдома #курицакопченая
Китайская кухня
243,2K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются