Готовим с Татьяной
79,6K подписчиков • 4,2K просмотров • 3 недели назад

Они исчезнут через минуту! Знаменитый десерт, просто и вкусно

Рецепт:

Корж:
Мука ~ 200 грамм
Сахар - 120 грамм
Молоко - 120 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 грамм
Ваниль
Соль щепотка
Цедра лимона - 1 ч.л.

Крем:
Сливки 33-35% или сливочный сыр - 500 грамм
Сахарная пудра - 70 грамм

Лимонная начинка:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 180 грамм
Сливочное масло - 30 грамм
Цедра лимона - 1 ч.л.
Лимонный сок - 120 мл.
Крахмал кукурузный - 10 грамм

Выпекать при 180 ° ~ 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Форма для выпечки 26*38 см