1,0×
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
3 недели назад • 109 просмотров20 поставили "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Блюда на пару
110,5K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются