1,0×
152 просмотра · 1 месяц назад
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
1 месяц назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Американская кухня
66K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются