1,0×
157 просмотров · 1 месяц назад
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
1 месяц назад • 157 просмотров21 поставил "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Блюда для детей
27,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Торты
619K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются