1,0×
158 просмотров · 1 месяц назад
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
1 месяц назад • 158 просмотров21 поставил "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Китайская кухня
243,2K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются