1,0×
00:00/04:18
Описание
Вкусные овощные заготовки на зиму - Быстрые и простые рецепты в автоклаве
1 месяц назад • 786 просмотров71 поставил "Нравится"
✳️ЗАКАТКА С КАБАЧКОМИнгредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 1 кабачок (250-350гр)
- 1 сладкий перец (125гр)
- половинка крупной луковицы (65гр)
- 300гр томатов
- 2-3 зубчика чеснока
- 2ч.л. яблочного уксуса
- 1ч.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
Кабачок режем небольшими кубиками, перец и лук небольшими кусочками. Томат режем на куски и пробиваем в блендере.
Всё смешиваем, добавляем чеснок, солим, перчим. Добавляем уксус, сахар, масло. Раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 100 градусов - держим ещё 10 минут
✳️ЗАКАТКА С КАПУСТОЙ
Ингредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 500гр капусты
- 100гр сладкого перца
- 100гр моркови
- 40мл воды
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. соли
- 3 ч.л. уксуса
- 1-2 ст.л. растительного масла
Капусту шинкуем, режем перец, натираем морковь.
Добавляем воду, сахар, соль, уксус и масло. Перемешиваем и раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 100 градусов - держим ещё 15 минут
✳️ЗАКАТКА С БАКЛАЖАНОМ
Ингредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 400гр баклажана
- 250гр томатов
- Половина крупной луковицы (около 65гр)
- 1-2 небольших острых перца
- 1ст.л. уксуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
Баклажан, лук и перец нарезаем. Томаты пробиваем блендером.
Солим, перчим, добавляем уксус, масло и сахар.
Перемешиваем и раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 110 градусов - держим ещё 15 минут
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются