1,0×
00:00/04:18
Описание
Вкусные овощные заготовки на зиму - Быстрые и простые рецепты в автоклаве
1 месяц назад • 787 просмотров71 поставил "Нравится"
✳️ЗАКАТКА С КАБАЧКОМИнгредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 1 кабачок (250-350гр)
- 1 сладкий перец (125гр)
- половинка крупной луковицы (65гр)
- 300гр томатов
- 2-3 зубчика чеснока
- 2ч.л. яблочного уксуса
- 1ч.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
Кабачок режем небольшими кубиками, перец и лук небольшими кусочками. Томат режем на куски и пробиваем в блендере.
Всё смешиваем, добавляем чеснок, солим, перчим. Добавляем уксус, сахар, масло. Раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 100 градусов - держим ещё 10 минут
✳️ЗАКАТКА С КАПУСТОЙ
Ингредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 500гр капусты
- 100гр сладкого перца
- 100гр моркови
- 40мл воды
- 1ст.л. сахара
- 1ст.л. соли
- 3 ч.л. уксуса
- 1-2 ст.л. растительного масла
Капусту шинкуем, режем перец, натираем морковь.
Добавляем воду, сахар, соль, уксус и масло. Перемешиваем и раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 100 градусов - держим ещё 15 минут
✳️ЗАКАТКА С БАКЛАЖАНОМ
Ингредиенты на 2 банки объемом по 0,5л:
- 400гр баклажана
- 250гр томатов
- Половина крупной луковицы (около 65гр)
- 1-2 небольших острых перца
- 1ст.л. уксуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
Баклажан, лук и перец нарезаем. Томаты пробиваем блендером.
Солим, перчим, добавляем уксус, масло и сахар.
Перемешиваем и раскладываем по банкам. Ставим банки в автоклав, заливаем водой, и как вода достигнет 110 градусов - держим ещё 15 минут
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются