oshino Monogatari Shiso - Японский ликер листьев ШИСО | коктейли Мартини и Хайбол

Name: oshino Monogatari Shiso - Японский ликер листьев ШИСО | коктейли Мартини и Хайбол
Uploaded: 2024-06-03T11:59:59+03:00
Duration: T13M10S

1 месяц назад • 65 просмотров4 поставили "Нравится"

#миксдринк #коктейль #домашнийбар

внести свой вклад www.donationalerts.com/r/mixdrink
Сбербанк 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - t.me/...nkcocktail
Яндекс ДЗЕН - dzen.ru/mix_drink
ЮТУБ - www.youtube.com/@MixDrink

Yoshino Monogatari Shiso (Perilla) — легкий, изящный ликер ярко-красного цвета, обладающий освежающим кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Главным компонентом ликера является изготовленный вручную экстракт красного шисо — разновидности мяты или базилика, которая очень популярна в японской кухне. Для красного шисо характерны освежающий, богатый аромат и чистый, слегка пряный вкус. Кроме этих компонентов в состав ликера входят: вода подготовленная, рис элитных сортов, рис осахаренный кодзи, спирт этиловый рефиктированный из пищевого сырья высшей очистки, фруктозный сироп, фруктоза, антиоксиданты (рутин/витамин Р) и натуральные красители: сафлор красильный и красная капуста.
"Ёсино Моногатари" Шисо (Перилла) является прекрасным аперитивом, может употребляться в чистом виде, со льдом, содовой или сливовым соком.

Компания Kitaoka Honten была основана в 1868 году, но имеет семейную историю, охватывающую семь поколений. Судьба этих производителей соевого соуса, масла и саке изменилась под влиянием одного из сыновей — Соджуро. Понимая, какой интерес он может извлечь из ближайшего природного окружения, Соджуро обратился к производству напитков на основе фруктов и цветов. Это была удачная ставка, так как продукция Китаока Хонтен теперь признана во всей Японии благодаря точности, с которой она передает натуральные растительные ароматы.
В очень широком ассортименте Китаока Хонтен представлены не только алкогольные и слабоалкогольные напитки, но и чаи, соки, соленья и сладкая консервация.

ШИСО Хайбол / Shiso Highball:
* 60 мл ликера листьев ШИСО
* 30 мл яблочного сока
* 50-60 мл газированной воды
* все ингредиенты налить в высокий стакан и добавить лёд

Шисо Мартини / Shiso Martini:
* в смесительном стакане со льдом смешать 45 мл Сухого вермута
* 45 мл ликера Шисо
* 2 деша апельсинового биттера
* перелить в коктейльный бокал

Mix Drink / Микс Дринк

860 подписчиков