Еда без повода
674,1K подписчиков

Коронное блюдо моей мамы! Лучше, чем шашлык! Самый вкусный ужин для всей семьи!

Коронное блюдо моей мамы! Лучше, чем шашлык! Самый вкусный ужин для всей семьи!

Ингредиенты:

2,5 кг свиных ребрышек.
2 чайные ложки соли.
1/2 чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка молотого кориандра.
1 чайная ложка кумина (зиры).
1/2 перца чили.
1 столовая ложка зернистой горчицы.
1 столовая ложка горчицы.
2 столовые ложки соуса терияки.
1 столовая ложка аджики.
3 столовые ложки растительного масла.
-
1 кг картофеля.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки черного перца.
1/2 чайной ложки базилика.
1/2 чайной ложки паприки.
2 столовые ложки оливкового масла.