Сациви. Восхитительное грузинское блюдо

Name: Сациви. Восхитительное грузинское блюдо
Uploaded: 2024-06-02T12:11:09+03:00
Duration: T2M25S

Сациви-это название знаменитого грузинского соуса. Но так уж вышло, что и блюдо с курицей и этим вкуснейшим соусом называется сациви.
Курица - 1 шт (небольшая)
Грецкие орехи - 400 г
Лук - 3 шт
Чеснок - 7-8 зубчиков
Винный уксус белый - 2 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Красный острый перец - щепотка
Хмели-сунели - 1\2 ч.л
Уцхо-сунели - 1\2 ч.л
Шафран - 1\2 ч.л
Кинза свежая
Сливочное масло - 30 г

…