Меню на весь день! Или внеплановая разгрузка холодильника перед отъездом

Name: Меню на весь день! Или внеплановая разгрузка холодильника перед отъездом
Uploaded: 2024-06-02T14:00:55+03:00
Duration: T15M11S

Меню на весь день! Или внеплановая разгрузка холодильника перед отъездом. Спасая продукты, импровизируем вкусно!
Думаю, каждой семье приходилось однажды отдаляться от дома более чем на 1 неделю. Продукты имеются, а идей на горизонте нет. Что же приготовить на один день? Чем накормить родных, чтобы по максимуму использовать съедобные запасы? Сегодня покажу, как справилась с этой задачей я.

#ухтыкухня #разгружаемхолодильник #менюнадень #суппофлотски #рагу #кабачки #бюджетныерецепты

Суп «по-флотски»:
- растительное масло
- лук (1/2 нарезать на мелкий кубик)
- сладкий перец (1/2 шт мелко нарезать)
- фарш (300 г)
* всё вместе поджариваю в кастрюле на растительном масле
- томатный соус 150 мл
- вода
- душистый перец горошком (несколько штук)
- укроп
- вермишель паутинка
- соль

Рагу:
- мясо (400 гр)
- растительное масло
- лук (1/2 шт мелко нарезать)
- морковь (1/2 шт)
- 1 шт. красного сладкого перца
- 4 шт. картофеля
- капуста
- сливки
- сметана
- вода ( 100-150 мл)
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец
- сушеный чеснок

Кабачки (облегчённая версия, без майонеза):
- Кабачки нарезать на кружочки, посолить
*** обвалять в муке, обжарить
- чеснок

За утро все кулинарные идеи приготовлены! В течении дня мы сыты! Холодильник дышит свободно. Благодарим за внимание.
Счастья всем, мира, любви, благоденствия, здравия и позитивного настроения. До новых «ухтынашенских» встреч!

…