1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров253 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Американская кухня
66K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются