1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров256 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Жареные блюда
209,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются