1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
1 месяц назад • 5K просмотров247 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Японская кухня
247,8K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются