1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,3K просмотров251 поставил "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Фастфуд
125,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются