1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
1 месяц назад • 5,2K просмотров250 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Том Ям
141,3K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются