1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
1 месяц назад • 4,9K просмотров246 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются