1,0×
1,2K просмотров · 3 месяца назад
00:00/10:00
Описание
Торт Рижский ✧ Очень Нежный и Вкусный Торт
3 месяца назад • 1,2K просмотров153 поставили "Нравится"
Для бисквита на форму 24 см:90 г муки
90 г сахара
3 средних яйца
Для песочного теста:
130 г муки
50 г сахара
70 г холодного сливочного масла (или маргарина)
40 г сметаны любой жирности
1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
50 г сахара (или по вкусу)
20 г сливочного масла
10 г крахмала
1 ст.ложка коньяка (по желанию)
немного воды для разведения крахмала
0,5 ч.ложки молотой корицы
ванилин на кончике ножа
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки горячей воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (380 г)
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг
Ужины
584,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются