1,0×
00:00/08:44
Описание
Паска КАК ПУХ ПРОВЕРЕНЫЙ РЕЦЕПТ
2 месяца назад • 421 просмотр8 поставили "Нравится"
Паска из этого теста получается вкусной, нежной и воздушной! И очень долго остается мягкой!Для опары:
50г. свежих дрожжей
1 яйцо
Сахара - 100г
250 мл. теплого молока
1 столовая ложка сметаны
Муки -70г
Опара стоит ровно час
Для теста:
2 кг. муки
8 яиц
Сахара -570 гр.
180г. сливочного масла
2 ст.л. - смальца
250 мл. теплого молока
250 гр. сметаны
0,5 чайной ложки соли
ваниль
20г - ванильного сахара
цедра из одного апельсина
200 гр. изюма предварительтно замоченного в коньяке
Тесто подходит час, затем делаем обминку, после второго подхода раскладываем по формам!
Выпекать при температуре 200* , когда сверху зарумянится переключаем духовку на 170* и выпекаем до готовности!
Скоро Пасха
Подборка ·
Вкусно с Яной
· 6 из 6Последнее видео в подборке
Скоро Пасха · 6 из 6
Плов
352,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются