1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Сыроедение
30,7K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются