1,0×
152 просмотра · 3 месяца назад
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
3 месяца назад • 152 просмотра21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Пицца
445,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются