1,0×
00:00/01:06
Описание
Бисквит для рулета
2 месяца назад • 147 просмотров21 поставил "Нравится"
Сложность: среднеПодготовка: 45 ч
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Пошаговый рецепт:
www.gastronom.ru/...it-dlja-ru..
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
100 г пшеничной муки высшего сорта или «Эсктра»
100 г картофельного крахмала
193 г яичного желтка (10 шт. яиц С0)
25 г ванильного сахара
8 г лимонной цедры
378 г яичного белка (от 10 шт. яиц С0)
145 г сахарной пудры
1 г соли
Дополнительно: сахарная пудра
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Торты
619K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются