1,0×
00:00/05:48
Пасхальный кулич ПП вариант (и для диабетиков) без сахара, дрожжей и пшеничной муки высшего сорта.
📖Ингредиенты:
Тесто:
Творог 5% мелкозернистый в брикете: 400г
Яйца: 3щт
Сливочное или кокосовое масло: 70г
Соль: 1/3 ч.л
Сах.зам., который вам подходит: по вкусу, я использовала 30г (смесь эритрита, сукралозы и стевирита)
Ванилин: 1/3 ч.л
Мука миндальная: 200г
Мука цельнозерновая пшеничная: 150г
Разрыхлитель: 10г
Яблочная пастила без сахара: 80г
Глазурь-мусс:
(Сухой белок и вода равны одному куриному белку)
Альбумин (сухой белок): 5г
Вода: 35г
Ванилин: щепотка
Сах.зам: 7г
Тесто:
Творог 5% мелкозернистый в брикете: 400г
Яйца: 3щт
Сливочное или кокосовое масло: 70г
Соль: 1/3 ч.л
Сах.зам., который вам подходит: по вкусу, я использовала 30г (смесь эритрита, сукралозы и стевирита)
Ванилин: 1/3 ч.л
Мука миндальная: 200г
Мука цельнозерновая пшеничная: 150г
Разрыхлитель: 10г
Яблочная пастила без сахара: 80г
Глазурь-мусс:
(Сухой белок и вода равны одному куриному белку)
Альбумин (сухой белок): 5г
Вода: 35г
Ванилин: щепотка
Сах.зам: 7г
…
Завтраки
552,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются