1,0×
588 просмотров · 3 месяца назад
00:00/06:15
Описание
Котлеты в духовке сочные и нежные! Я делаю это каждый день с тех пор, как научился этому методу.
3 месяца назад • 588 просмотров9 поставили "Нравится"
Ингредиенты:фарш говяжий 800 гр.
Яйцо 1 шт
Хлеб
лук
3 вареных яйца
сыр
молоко
чеснок
майонез
горчица
укропц
соль и перец
влить полстакана молока на хлеб и дать настояться
мелко нарезать лук
сыр 200 гр. натереть на крупной терке
3 сваренных вкрутую яйца, также натереть их на крупной терке или мелко нарезать
добавить 2 столовые ложки майонеза,
посолить по вкусу,
посыпать свежемолотым перцем,
укроп нашинковать мелко
и добавьте к яйцам,
тщательно перемешайте,
добавьте тертый сыр, еще
раз тщательно перемешайте
добавьте 1 яйцо,
добавьте 1 чайную ложку соли,
1/4 чайной ложки перца
2 чайных ложки горчицы
выдавить через пресс 2 зубчика чеснока,
тщательно перемешать мясо со специями,
добавить нарезанный лук,
добавить хлеб из молока и хорошенько его растолочь
предварительно перемешать,
а затем вымесить все руками
из хорошо приготовленного мяса, сформировать крупные отбивные и
выложить на противень или в форму для запекания
для отбивных сделать полость,
можно сделать, например, стаканом или руками,
затем заполнить полости подготовленной начинкой,
равномерно распределить и слегка прижать
готовые отбивные, поместите их в печь, предварительно нагретую до 180 градусов с,
выпекать в течение 40-50 минут, нагреть вверх и
вниз, за 10 минут до конца выпечки, посыпать отбивные тертым сыром и положить его обратно в печь,
а затем посыпать укропом
Спасибо за просмотр видео 👍 👍 👍.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и комментируйте.
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются