1,0×
00:00/06:58
Описание
Буду готовить КУЛИЧИ на Пасху из такого теста: самый простой рецепт Панеттоне (просто чудо, как вкусно)
2 месяца назад • 138,5K просмотров4 518 поставили "Нравится"
Это потрясающе! Вкусно очень! Попробуйте приготовить.Опара:
• Молоко (теплое) - 300 мл
• Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества)
Тесто:
• Опара
• Сахар - 200 г
• Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г)
• Ванильный сахар - 2 ч.л.
• Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель
• Яичные желтки - 6 шт.
• Мука - 530 г (от этого количества беру муку для опары, остальное - в тесто!)
• Масло сливочное - 100 г
Добавки:
• Изюм, клюква сушеная - 150 г
• Цукаты апельсиновые - 30 г (замачиваю) +70 г (не замачиваю)
• Кoньяк (для заливки) ~ 100 г
*** Формы 90х90 мм - 8 шт. (теста в каждую форму ~ 175 г)
Испанская кухня
118,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Торты
619K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются