1,0×
00:00/06:58
Описание
Буду готовить КУЛИЧИ на Пасху из такого теста: самый простой рецепт Панеттоне (просто чудо, как вкусно)
2 месяца назад • 138,3K просмотров4 515 поставили "Нравится"
Это потрясающе! Вкусно очень! Попробуйте приготовить.Опара:
• Молоко (теплое) - 300 мл
• Дрожжи (у меня прессованные) - 20 г (если сухие - тогда 6-7 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. (муку беру от общего количества)
Тесто:
• Опара
• Сахар - 200 г
• Апельсиновая цедра от 2-х апельсинов (~ 30 г)
• Ванильный сахар - 2 ч.л.
• Ароматизатор «рoм» - 5-6 капель
• Яичные желтки - 6 шт.
• Мука - 530 г (от этого количества беру муку для опары, остальное - в тесто!)
• Масло сливочное - 100 г
Добавки:
• Изюм, клюква сушеная - 150 г
• Цукаты апельсиновые - 30 г (замачиваю) +70 г (не замачиваю)
• Кoньяк (для заливки) ~ 100 г
*** Формы 90х90 мм - 8 шт. (теста в каждую форму ~ 175 г)
Греческая кухня
189,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Торты
619K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются