1,0×
00:00/02:03
Описание
Сырный суп с шампиньонами. Быстро, вкусно и просто!
3 месяца назад • 106 просмотров35 поставили "Нравится"
Суп с насыщенным сырно-сливочным вкусом и аппетитным грибным ароматом.Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Картофель - 350 гр
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 120 гр
Сырок плавленый - 180-200 гр (2 шт.)
Масло сливочное - 20 гр
Масло растительное - 15 гр (1 ст л)
Соль и перец - по вкусу
Грибы промываем, очищаем и нарезаем пластинками. Обжариваем на сухой сковороде на среднем огне 7-10 минут до испарения лишней жидкости.
Лук морковь и картофель нарезаем мелким кубиком. В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем растительное. Плавленные сырки натираем на крупной или средней терке. Обжариваем лук и морковь 3-5 минут до золотистого цвета. Добавляем картофель и грибы. Заливаем водой, добавляем соль и перец. Варим 10 минут. Добавляем плавленный сыр, интенсивно размешиваем, давая сыру раствориться, и варим суп еще 3 минуты.
Приятного аппетита!
Супы
Подборка ·
Просто и со вкусом
· 7 из 8Далее: Лучшее блюдо, что я пробовала в жизни: традиционный французский луковый суп.
Супы · 7 из 8
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются