Шницель рубленный в капустном листе. Простой и необычный рецепт.

Name: Шницель рубленный в капустном листе. Простой и необычный рецепт.
Uploaded: 2024-03-24T16:26:22+03:00
Duration: T7M15S

4 месяца назад • 127 просмотров6 поставили "Нравится"

Вам обязательно нужно приготовить шницель по этому рецепту и удивиться вкусу конечного блюда.

Из ингредиентов вам понадобится:
Капустные листья – 5 шт
Фарш смешанный – 400-500 гр
Яйцо – 1 шт
Панировочные сухари – 100 гр
Масло растительное – 25-30 мл
Соль, молотый перец

С качана капусты снять верхние листья и удалить жёсткую часть. Варить листья 4-7 минут к кипящей подсолёной воде. Время варки зависит от жёсткости листьев. Они должны стать мягкими и не ломаться на сгибе.

Пропустить через мясорубку свинину, курицу и лук. Добавить специи и хорошо вымесить.

В остывшие капустные листья положить фарш и сложить вдвое.

Будущий шницель смочить в яйце и запанировать в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов.

#шницель #бифштекс #котлеты #ужин #простойрецепт #быстрыйрецепт #вкусныерецепты #мужикиуплиты

Мужики у плиты

5,6K подписчиков