1,0×
00:00/07:15
Описание
Шницель рубленный в капустном листе. Простой и необычный рецепт.
3 месяца назад • 124 просмотра6 поставили "Нравится"
Вам обязательно нужно приготовить шницель по этому рецепту и удивиться вкусу конечного блюда.Из ингредиентов вам понадобится:
Капустные листья – 5 шт
Фарш смешанный – 400-500 гр
Яйцо – 1 шт
Панировочные сухари – 100 гр
Масло растительное – 25-30 мл
Соль, молотый перец
С качана капусты снять верхние листья и удалить жёсткую часть. Варить листья 4-7 минут к кипящей подсолёной воде. Время варки зависит от жёсткости листьев. Они должны стать мягкими и не ломаться на сгибе.
Пропустить через мясорубку свинину, курицу и лук. Добавить специи и хорошо вымесить.
В остывшие капустные листья положить фарш и сложить вдвое.
Будущий шницель смочить в яйце и запанировать в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, затем довести до готовности в духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов.
#шницель #бифштекс #котлеты #ужин #простойрецепт #быстрыйрецепт #вкусныерецепты #мужикиуплиты
Русская кухня
145,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются