Школа рецептов
3,5K подписчиков • 10,3K просмотров • 3 месяца назад

Вкусная манная каша на молоке без комочков. Самый простой и правильный рецепт

Как сварить манную кашу на молоке без комочков - самый простой и правильный рецепт. Из указанных пропорций получается каша средней густоты и средней сладости.

Ингредиенты на 2 порции:
- манная крупа 40 гр (4ст.л. без горки)
- молоко 250 мл
- вода 250 мл
- сахар 20гр (1ст.л.)
- соль 3гр (1/3ч.л.)
- масло сливочное по вкусу

Приготовление:
- в сотейник или кастрюлю с толстым дном влить холодную воду и холодное молоко
- добавить соль, сахар и манку
- перемешать, оставить на 10 минут (за эти 10 минут перемешать 2-3 раза)
- поставить на плиту, активно непрерывно перемешивая довести до кипения на среднем огне
- после закипания убавить огонь и варить 2 минуты также непрерывно перемешивая
- убрать с плиты, накрыть крышкой, оставить на 5 минут
- перед подачей перемешать кашу еще раз
- сливочное масло можно положить в общую кастрюлю или каждому в тарелку