1,0×
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 9 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Торты
619K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются