1,0×
10 просмотров · 4 месяца назад
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 10 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Американская кухня
66K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются