1,0×
9 просмотров · 4 месяца назад
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 9 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Веганская кухня
107K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются