1,0×
10 просмотров · 4 месяца назад
00:00/02:16
Описание
Попрощайтесь с магазинным карпаччо: Лучший рецепт бастурмы из грудки
4 месяца назад • 10 просмотров
Готовьте бастурму прямо у себя дома с этим неповторимым рецептом из грудки. Забудьте о скучных покупных вариантах карпаччо и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом домашней бастурмы🔶 Ингредиенты:
✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки
✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки
✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки
✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки
"One Day Later" - сутки чтобы постояло в соли
"При промывании на 2 часа в воду, чтоб лишняя соль вышла
"Two Days Later" - 2 суток повисело, для сушки
#бастурма #карпаччо #кухня #ШальнаяКУхНЯ #карпаччоизкурицы
============================================================
Подписывайтесь на канал
На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645
Донаты: www.donationalerts.com/...aya_kuhnya
Веганская кухня
107K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются