Как приготовить рис Басмати. Как сварить рассыпчатый рис

Name: Как приготовить рис Басмати. Как сварить рассыпчатый рис
Uploaded: 2024-02-09T09:59:49+03:00
Duration: T1M39S

5 месяцев назад • 74,7K просмотров462 поставили "Нравится"

Как сварить длиннозерный рис басмати рассыпчатым?

Мы использовали:

Рис Басмати – 200 г
Соль – 8 г
Оливковое масло

- Промываем рис, пока вода не станет прозрачной.
- Сливаем воду и сушим рис на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы раскрыть его вкус.
- Заливаем питьевой водой. На 1 турку риса, 1,5 турки воды.
- Добавляем соль.
- Закрываем крышкой и доводим до кипения на высоком огне, после чего уменьшаем огонь до 80°С (это маленький огонь) и держим 15 минут.
- После того как сняли с огня держим под крышкой еще 5 минут.
- Немного оливкового масла для вкуса.
- Можно кушать как полноценное блюдо. Он прекрасен сам по себе!
- Такой рис рассыпчатый и при этом хорошо держит форму.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
vk.com/foodstorm

Foodstorm - школа кулинарии

760 подписчиков