1,0×
208,5K просмотров · 6 месяцев назад
00:00/05:12
Описание
Курник в форме пирога, пеку по этому рецепту уже более 10 лет, всегда просят испечь еще
6 месяцев назад • 208,5K просмотров1 259 поставили "Нравится"
Начинка:500-550 г.курицы
1 крупн. луковицу
соль по вкусу
чёрный перец
соевый соус
сушеный чеснок
1000-1110 г. картофеля
Можно в начинку добавить 50-70 г растопленного слив.масла
Тесто:
200 мл. растит. масла
400 мл. тёплой воды
1 ч.л.соли
1 ч.л.соды
6 стаканов муки
Чтобы курица была вкусной мы сначала её маринуем. Нарезаем на кусочки, добавляем специи оставляем в сторону.
Для теста перемешиваем растительное масло тёплую воду растворяем соду и соль,затем постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, оставляем отдыхать.
Очищенную картошку нарезаем тоненькими ломтиками, перемешиваем с курицей. За это время тесто наше отдохнуло. Закругляем, делим на две неравные части маленькую часть ещё раз делим на разные части.
Раскатываем большую часть рампределяем на противне, выкладываем начинку, оформляем пирог, как показываю на видео и отправляем разогретую до 170° духовку на 1-1,15 ч.
Пирог получается вкусный, как в горячем, так и в холодном виде
Несладкая выпечка
Подборка ·
Рецепты, простые и вкусные
· 2 из 5Далее: Ароматные пышные и вкусные пампушки/булочки с чесночным маслом и с зеленью
Несладкая выпечка · 2 из 5
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются