1,0×
00:00/02:55
Описание
Пирзола из курицы
6 месяцев назад • 118 просмотров4 поставили "Нравится"
Пирзола из курицы - вкусное и сочное блюдо, приготовленное на гриле. Благодаря пикантному маринаду, мясо получается невероятно мягким и ароматным.Ингредиенты:
- Бедра куриные
- Сметана
- Кетчуп
- Приправа для курицы
- Соль
- Лук репчатый
- Сок лимонный
- Сахар
- Перец черный молотый
- Чеснок
- Лаваш
- Помидоры
- Огурцы
- Зелень свежая
С куриного бедра снять кожу. Аккуратно острым ножом отделить косточку от мякоти, не доходя до сустава с другой стороны. Вывернуть косточку в противоположную сторону. Косточку зачистить.
Смешать сметану, кетчуп, специи для курицы и соль, добавить перца и чеснока. Поместить куриные бедра в маринад, чтобы они были полностью покрыты. Оставить на 2 часа в холодильнике.
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами. Сложить в миску, добавить сахар, соль, немного черного перца. Полить лимонным соком и оставить на 15 минут.
Перед приготовлением косточки обернуть фольгой: так они не пригорят. Выложить куриные бедра на угли. Поджарить мясо до готовности. Через 15-20 минут пирзола будет готова.
Для сервировки на тарелку выложить лаваш, куриные бедра, маринованный лук. овощи и зелень.
Рестораны
438,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются