1,0×
371 просмотр · 7 месяцев назад
00:00/27:15
Описание
Красивый Новогодний стол 2024. Новогоднее меню из 7 блюд. Просто и очень вкусно!
7 месяцев назад • 371 просмотр5 поставили "Нравится"
1. ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ЯБЛОКАМИ и АПЕЛЬСИНАМИ с пряными травамиИНГРЕДИЕНТЫ:
МАРИНАД: (для гуся весом 2.5кг)
Вода - 8л
Соль - 400гр.
Мёд - 1ст.л
Горчица - 1ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Душистый перец
ГЛАЗУРЬ:
Сливочное
масло - 100гр.
Мёд - 1ст.л
Соевый соус - 3ч.л
Апельсин - 1шт.
Яблоко - 1шт.
Лук - 1 головка
Орегано, розмарин,
тимьян.
2. СОЧНОЕ МЯСО в МАРИНАДЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе говядины - 800гр.
Помидоры - 5шт.
Сыр - 200гр.
Бекон - 200гр.
МАРИНАД:
Соевый соус - 100мл
Чеснок - 5 зубчиков
Смесь трав - 2ч.л
(шалфей, орегано,
розмарин, тимьян)
3. Салат "ХУТОРОК"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе курицы - 200гр.
Морковь - 200гр.
Лук - 1шт.
Огурцы (солёные) - 200гр.
Грибы (маринованные) - 150гр.
Горошек (консервир.) - 1мал.б.
Перец, соль, майонез
Растительное масло
4. Салат "ГЕНЕРАЛ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 300гр.
Свекла (вареная) - 250гр.
Морковь(вареная) - 150гр.
Сыр - 150гр.
Чернослив - 150гр.
Грецкий орех - 80гр.
Чеснок - 2зуб.
Соль
Майонез
Зелень петрушки
5. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА из СЕЛЁДКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сель слабосолёная - 1шт.
Картофель - 1шт.
Яблоко - 1шт.
Фиолетовый лук - 1шт.
Лимонный сок - 1,5ст.л
Сметана - 100гр.
Чеснок - 1зуб.
Соль, перец
Зелень
Листья салата
6. Салат "РАДУГА" с морковью по-корейски, сухариками и свежим огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки - 200гр.
Морковь (по-корейски) - 200гр.
Огурец (свежий) - 2шт.
Яйца - 4шт.
Кукуруза (консерв.) - 1б.
Сухарики - 1п.
Соль по вкусу
Майонез
7. Новогоднее пирожное/кексы "Елочки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО на 12 штук
Яйца - 3шт.
Сахар - 100гр.
Соль - 0,5ч.л
Мука - 200гр.
Разрыхлитель - 1ч.л
Ванильный сахар
Шоколад (горький) - 100гр.
Сливочное масло - 150гр.
КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ:
Молоко - 60гр.
Белый шоколад - 200гр.
Сливочное масло - 40гр.
Кокосовая стружка - 6ст.л
КРЕМ:
Сливочное масло - 250гр.
Сгущ.молоко - 250гр.
Сок лимона - 6ст.л
Пищевой краситель (зелёный)
Правильное питание
87,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются