1,0×
00:00/01:49
Сытный салат с яичными блинчиками, грибами и курицей
Сытный салат с яичными блинчиками, грибами и курицей. Яркие помидоры добавят красок и сочности. Подойдёт как дополнение к основным блюдам, так и самостоятельное блюдо. Получается 4 порции
Домашний майонез на желтках
dzen.ru/...49537376c4
Ингредиенты:
- куриное филе 300гр
- шампиньоны 250-300гр
- яйца куриные 3шт. (небольшие)
- лук репчатый 1шт. (небольшой или половинка )
- помидоры черри 300гр
- майонез 1-2ст.л.
- укроп несколько веточек
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки
Приготовление:
- курицу отварить или запечь в духовке, заранее. Варить: курицу опустить в кипящую подсоленную воду, варить 20-25 минут на среднем огне. Или запечь в духовке при 180 градусах 20 минут. Можно взять копченую
- укроп мелко нарезать
- смешать 3 яйца, щепотку соли и укроп, немного взбить
- на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить 1/2-1/3 часть от яичной смеси (у меня маленькая сковорода, получилось 3 яичных блинчика)
- жарить на среднем огне до готовности блинчиков, примерно 2 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой
- шампиньоны помыть, обновить срез, порезать небольшими кусочками.
Если замороженные - разморозить и слить жидкость
- репчатый лук измельчить, обжарить до прозрачности на разогретом растительном масле
- добавить к луку грибы, жарить до золотистого цвета на огне выше среднего. После того, как выпарится влага, добавить масло, если будет необходимость. В конце добавить щепотку соли и чёрного молотого перца
- остывшие яичные блинчики нарезать толстыми полосками
- остывшую курицу нарезать кубиками
- помидоры черри разрезать пополам, можно использовать обычные помидоры, нарезать их на кусочки
- добавить майонез по вкусу, перемешать, попробовать на соль
- охладить пол часа
Домашний майонез на желтках
dzen.ru/...49537376c4
Ингредиенты:
- куриное филе 300гр
- шампиньоны 250-300гр
- яйца куриные 3шт. (небольшие)
- лук репчатый 1шт. (небольшой или половинка )
- помидоры черри 300гр
- майонез 1-2ст.л.
- укроп несколько веточек
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки
Приготовление:
- курицу отварить или запечь в духовке, заранее. Варить: курицу опустить в кипящую подсоленную воду, варить 20-25 минут на среднем огне. Или запечь в духовке при 180 градусах 20 минут. Можно взять копченую
- укроп мелко нарезать
- смешать 3 яйца, щепотку соли и укроп, немного взбить
- на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить 1/2-1/3 часть от яичной смеси (у меня маленькая сковорода, получилось 3 яичных блинчика)
- жарить на среднем огне до готовности блинчиков, примерно 2 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой
- шампиньоны помыть, обновить срез, порезать небольшими кусочками.
Если замороженные - разморозить и слить жидкость
- репчатый лук измельчить, обжарить до прозрачности на разогретом растительном масле
- добавить к луку грибы, жарить до золотистого цвета на огне выше среднего. После того, как выпарится влага, добавить масло, если будет необходимость. В конце добавить щепотку соли и чёрного молотого перца
- остывшие яичные блинчики нарезать толстыми полосками
- остывшую курицу нарезать кубиками
- помидоры черри разрезать пополам, можно использовать обычные помидоры, нарезать их на кусочки
- добавить майонез по вкусу, перемешать, попробовать на соль
- охладить пол часа
…
Мясные салаты
Подборка ·
Школа рецептов
· 6 из 12Далее: Салат с сухариками. Быстрый салат с колбасой, огурчиками и кукурузой
Мясные салаты · 6 из 12
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются