1,0×
552,3K просмотров · 7 месяцев назад
00:00/02:44
Описание
Как связать пирог лицевой гладью? Легко! А как красиво!
7 месяцев назад • 552,3K просмотров4 148 поставили "Нравится"
Тесто дрожжевое для пирога:✅️1 стакан молока
✅️сухие или свежие дрожжи
✅️0,5 стакана сахара
✅️ немного соли
✅️50 гр слив.масла
✅️2 яйца
✅️1/4 стакан растительного масла
✅️ мука (она всегда по разному ведёт себя, мы не отмеряем стаканами, ориентируемся на мягкое тесто, не забитое, не жидкое)
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, яйца. Все перемешать, добавить муку, замесить мягкое тесто, добавить растительное масло и хорошо вымесить тесто.
Дать подняться в теплом месте. После формирования пирога надо дождаться подъема, затем выпекать при 180° примерно 30 минут.
Наша начинка с айвой "привет из Казахстана"
Айву или яблоки порезать кубиками, засыпать сахаром (можно и без него) и на сковороду. Перемешивать, пока не испарится бОльшая часть влаги. Затем добавить крахмал (2ложки), перемешать, остатки сока исчезнут. Начинку остудить перед тем, как отправлять её в пирог.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются