1,0×
280 просмотров · 8 месяцев назад
00:00/40:34
Начало
Описание
Рецепт к Новогоднему столу. Секреты приготовления мяса. Готовим идеальный ростбиф
8 месяцев назад • 280 просмотров7 поставили "Нравится"
Алёна Ерёмина – шеф-преподаватель и амбассадор эстетики в еде.Курс «ЛЕГКАЯ КУХНЯ. Эргономика. Энергопрактика. Вкус»: clck.ru/36oGhd
Рецепт ростбифа: clck.ru/36oJsR
В этом выпуске мы готовим роскошный ростбиф буквально за несколько минут. Шеф-преподаватель Алёна Ерёмина научит нас не только быстро готовить, но делать это легко и получать вкусный результат. Мы узнаем важные принципы работы с мясом. Как его выбрать? Как готовить? Как сделать так, чтобы оно было мягким и сочным? А также приготовим маринад, в который отправим мясо после запекания.
Подписывайтесь на соцсети Алёны Ерёминой:
Телеграм: t.me/...ina_recipe
Инстаграм*: instagram.com/...BiNWFlZA==
Таймкод:
00:00 Начало
00:45 О том, что мы сегодня будем готовить
05:20 Как подобрать идеальное мясо для ростбифа
09:10 Ошибки в приготовлении мяса
13:40 Как ускорить процесс маринования мяса и улучшить его вкус
16:30 В чём секрет лёгкой готовки?
19:05 Как правильно замариновать мясо и сделать его мягким
20:55 Принципы приготовления идеального ростбифа
35:33 Зачем мы отправляем мясо в маринад после запекания?
36:55 Как подавать и как есть готовое блюдо
Другие выпуски с Алёной Ерёминой: youtube.com/...KD6Wmqwhg_
Если вы смотрите нас из России, поблагодарить нас материально можно по ссылке: pay.cloudtips.ru/p/972b26cc Если вы смотрите нас из-за рубежа, воспользуйтесь опцией «Суперспасибо».
***
Телеграм-канал Ольги Чебыкиной: t.me/..._obsuzhdat
Телеграм проекта «Женщины»: t.me/...iixZwyOTcy
Яндекс.Дзен: dzen.ru/...eomagazine
ВКонтакте: vk.com/..._obsuzhdat
Чтобы стать экспертом канала «Женщины» — ПИШИТЕ В WhatsApp +7 904 542-85-55
Почта канала «Женщины»: womenvideomagazine@gmail.com
* Принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской организацией.
#ОльгаЧебыкина #лёгкаякухня #женщины
Испанская кухня
118,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются