1,0×
1,7K просмотров · 11 месяцев назад
00:00/16:03
Описание
Можно ли печь 🧐😲пшеничный хлеб на ржаной закваске? НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ!
11 месяцев назад • 1,7K просмотров142 поставили "Нравится"
Эксперимент по выпечке домашнего хлеба на закваске. Пеку пшеничный хлеб по одному и тому же рецепту на пшеничной и ржаной закваске. Сравниваю результат и делаю выводы!Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 YouTube www.youtube.com/...irmation=1
🔴 RuTube rutube.ru/.../23486429/
🔴 Телеграм t.me/...vaya_sveta
🔴 Мои хлебные курсы my-bread.ru/school
🍞Тесто:
60 г закваски 100% влажности (пшеничной или ржаной в разных вариантах)
200 г воды
300 г пшеничной муки первого сорта
6 г соли
Замес теста растиранием dzen.ru/...44428bb2d8
Стальной лист для выпечки dzen.ru/...3ec8a2c9c7
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями ! dzen.ru/...7b307cac32
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com
Украинская кухня
84,9K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются