1,0×
1,7K просмотров · 11 месяцев назад
00:00/16:03
Описание
Можно ли печь 🧐😲пшеничный хлеб на ржаной закваске? НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ!
11 месяцев назад • 1,7K просмотров142 поставили "Нравится"
Эксперимент по выпечке домашнего хлеба на закваске. Пеку пшеничный хлеб по одному и тому же рецепту на пшеничной и ржаной закваске. Сравниваю результат и делаю выводы!Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 YouTube www.youtube.com/...irmation=1
🔴 RuTube rutube.ru/.../23486429/
🔴 Телеграм t.me/...vaya_sveta
🔴 Мои хлебные курсы my-bread.ru/school
🍞Тесто:
60 г закваски 100% влажности (пшеничной или ржаной в разных вариантах)
200 г воды
300 г пшеничной муки первого сорта
6 г соли
Замес теста растиранием dzen.ru/...44428bb2d8
Стальной лист для выпечки dzen.ru/...3ec8a2c9c7
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями ! dzen.ru/...7b307cac32
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com
Обеды
480,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются