На кухне два в одном
13,8K подписчиков

Ты жаришь карася неправильно! Жареная рыба без костей! Лучший способ приготовления любой речной мелкой рыбы.

Это лучший способ приготовления любой мелкой речной рыбы, карася, карпа, леща. Рыба приготовленная по этому рецепту получается ароматной и очень вкусной, а самое главное без мелких костей.
кляр:
сметана - 2 ст.л.
кукурузная мука - 1 ст.л. с горкой.
цедра половинки лимона
черный перец - 1/2 ч.л.
любая мелкая рыба - карась, карп, лещ и тд. и тп.