В Жару, это просто спасенье, и для тех, кто на диете. Холодный кисло-молочный суп с зеленью. Довга. Азербайджанская кухня.

Name: В Жару, это просто спасенье, и для тех, кто на диете. Холодный кисло-молочный суп с зеленью. Довга. Азербайджанская кухня.
Uploaded: 2023-06-21T11:38:37+03:00
Duration: T7M16S

Довга. Это, наверное, самый популярный Холодный кисло-молочный суп с зеленью, который готовят в Азербайджане. В такую жару, это просто спасенье. Очень сытный, вкусный, и невероятно полезный.
Ингредиенты:
• Гатыг (кефир, йогурт) – 2 литра
• Сметана – 200 гр.
• Яйцо – 1-2 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Рис – 3 ст.л.
• Кинза
• Укроп
• Шпинат
• Мята
• Зелень любая по вкусу
• Соль по вкусу

…